上個月做了一個健康管理的課程
說是要減重嗎? 也不全然是
因為人的氣血足而且骨骼密度高的話,體重是不會輕到哪兒的。
體重是應該維持在標準範圍內的
太重或是太輕都是不健康的
有的人明明很輕了,看起來就是胖胖的
肚子總有一圈肥肥的肉肉
那可能是體脂肪比較高的緣故
一公斤脂肪的體積是一公斤肌肉的兩倍
因此,體重雖然是輕的,但身型卻是腫腫的,
若是體重原本就過重的,減重就是首要目的了。
而肥胖對人的影響,我相信大家都耳熟能詳了
抱括心血管疾病、糖尿病、皮膚疾病、
賀荷爾失調、關節疾病等等......
像我的體重帶在正常範圍內
但我的體脂肪過高
這時,我要調整的就是這個部份了
調整的第一步是日常的飲食
我們習慣的飲食是高澱粉、高熱量、高脂肪的食物
而身體所需的蛋白質、維生素、礦物質卻是明顯的不足
因此,日常飲食要調整成高白蛋質、低澱粉的型態
為什麼要高蛋白質呢? 攝取過多蛋白質對人體不是有負擔嗎?
其實蛋白質對人體是很重要的
舉凡內臟、肌肉、血液、免疫系統、消化道等等
人體從頭到腳,從裡到外都需要蛋白質去建構
而蛋白質是除了水以外,人體含量最多的物質,
約佔體重的5/1,所以如果一個體重50公斤的話,
每天需要攝取的蛋白質量是10公斤,等於100公克。
哇哇~ 我從來沒吃這麼多的蛋白質過捏~
蛋白質又要從裡攝取得到呢?
它的攝取途徑有:魚 肉 蛋 豆 奶
嗯嗯~ 所以我要多多的吃這些食物
等等......................................
吃是吃了,但是吸收率如何呢?
我是消化吸收功能不太理想的人,
我吃了這些食物,又吃了這麼多,
會不會消化不良,反而造成身體的負擔呢?
所以,我該如何選擇優質的蛋白質來攝取呢?
還好,上課時老師有教,
我可以選擇植物性的蛋白質,
也就是以大豆為主的蛋白質來源,
而植物性的蛋白質有什麼好處呢?
根據研究,它具有調節血脂肪、減少鈣質流失
抗氧化、抗發炎、減輕更年期婦女症候群
與改善腎臟相關疾病等作用
太好了,我就選擇這樣的優質蛋白質來補允吧!
除了補充足量的蛋白質外,還需要再調整哪些呢?
我們下回再來看看囉.............................
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