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自律神經相反的兩條神經,以絕妙的平衡來維護身體的狀況-

所有的內臟、內分泌腺、外分泌腺、血管以及全身的汗腺,都不接受大腦的命令,而是獨立自行運作。也就是說,與維持生命有關的部分,都是由自律神經來管轄,無法靠自己的意志來控制。

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  從六月開始接觸 葉 老師,第一次見面的印象是, 葉 老師真是一個溫柔的人,而且整個人是很沈穩的,後來,在一次次的接觸中發現,我只要見到 葉 老師,就會覺得很愉快,這是讓我覺得疑惑的,為何會有一個人可以讓人產生愉快的感覺呢?而且是每一次見到都會愉快!

 

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法新社更新日期: 2007/09/13 14:35 記者:盧瑞珠

(法新社巴黎十三日電) 英國權威醫學雜誌「刺胳針」在網路刊出報告指出,富裕國家的人民如果能把肉類攝取量限制在平均每人每天一個漢堡,就可以有效緩和全球暖化問題。

報告中指出,如果能達到肉類減量的成效,預計全球的肉類消耗量可以在二零五零年前減少百分之十。不論對富裕或貧困國家而言,這樣做法不但可以阻擋因農業造成的溫室效應氣體排放,也達到健身的效果。

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把錢省下來,等待退休後再去享受結果退休後,因為年紀大,身體差,行動不方便,哪裡也去不成。
錢存下來等養老,結果孩子長大了,要出國留學,要創業做生意,要花錢娶老婆,自己的退休金都被拗走了。

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孫思邈,又被稱為,是中國古代著名的醫生,亦是氣功養生的實踐家。他在西魏時代出生,相傳他活141歲才仙遊,可見他的長壽心得實在值得學習。

口訣:

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讓讀者的心情從感動, 難過, 到幾乎 …………

她是城市的白領 Office Lady; 他是城市的搬運工人

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快樂如果也可以”分期付款”
那我就可以一天快樂一點兒 每天都有一點兒

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睡前洗澡
再忙也要洗過澡再睡「快點洗完澡後上床睡覺。」過去這句耳熟能詳的話,似乎已越

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  美國已連續數年豆漿、黃豆營養品的消費量節節上升,而牛奶的消費量持續降低,主要原因是科學上肯定了黃豆對健康的許多好處。這波大豆風潮先有卵磷脂(lecithin)的預防老化的功能,能保護神經系統、對皮膚、心臟、減緩高血壓的好處,但也有人因按時吞服卵磷脂膠囊而超量,對心血管反而是負擔。大豆蛋白也被肯定有降低壞膽固醇(LDL),提升好膽固醇(HDL)等保護心臟血管的功效。

  接下來就是異黃酮(Isoflavones)的發現,這是一類對身體有益的植物荷爾蒙,在黃豆中的含量特別多。什麼是大豆異黃酮素?其實異黃酮素是一類化學結構的總稱,很多植物都含有異黃酮素,尤其存在天然植物中異黃酮素,或多或少都有著有益於人體健康的抗氧化效果。大豆異黃酮素具有降血脂、抗癌效果、預防骨質疏鬆症,尤其大豆的異黃酮素由被稱為植物性雌激素,因此也是更年期婦女保健的最佳良品。

  科學家在探討為何亞洲婦女的乳癌比率特別低,除了脂肪蛋白質的攝取較低外,肯定的大豆食品在亞洲飲食中所發揮的保護作用-日本人的味磳、納豆、豆腐;中國人的豆腐、豆漿、豆乾、豆醬製品;韓國人幾乎每日必食豆腐與黃豆芽。而異黃酮因它的結構與女性荷爾蒙(雌性激素)近似,可以讓細胞減少受過量女性荷爾蒙的刺激,可以減少乳癌、攝護腺癌、大腸癌的發生;對更年期的女性而言,異黃酮因有類雌性激素的作用,也被認為可減緩因女性荷爾蒙不穩定的潮紅、心悸、盜汗的不適。

  主婦聯盟合作社建議多吃全粒的黃豆(豆腐、豆漿中只保留了約45%的異黃酮,大部分的鈣質、纖維都留在豆渣中。但痛風的朋友可以適量喝豆漿、吃豆腐,少吃全黃豆。),希望大家多多利用便宜的營養食品,不要花昂貴的錢去買大豆萃取的補品。規律運動、飲食與活躍的社交可以讓媽媽們遠離停經期的情緒與生理的起伏!

菜園裡的肉

  黃豆除了含豐富的蛋白質及油脂外,它還含有其他礦物質、維生素(尤其是維生素B1及B6)與大量的膳食纖維。經研究人員分析黃豆與牛肉的營養成分表示,兩者的營養成分類似,只不過牛肉吃太多,會造成血脂升高,但黃豆卻有控制血膽固醇的效果。這也就是為什麼在眾多的中國人口,但糧食卻普遍不足的情況下,黃豆會成為最重要糧食來源。

  在植物性蛋白質中,雖然黃豆缺乏甲硫胺酸與胱胺酸,但整體而言,黃豆與白米的蛋白質品質最佳,加上黃豆中含有50%的亞麻油酸(為不飽和脂肪酸),可降低體內的膽固醇,進而助於降低心血管性疾病的罹患率。

 

輕鬆食譜
  • 豆漿:將煮熟之原味黃豆與冷開水(或熱開水)一起放入果汁機打勻,可加入小麥胚芽、紅糖、幾顆去皮的鹽炒花生,美味可口。
  • 黃豆飯:將米(白米、胚芽米、糙米均可)洗淨,加入適量原味黃豆入電鍋同煮,方便又營養。
  • 黃豆拌海帶:將滷過的海帶切小絲或小塊,拌入已煮熟之黃豆,加一點糖、芝麻油,開胃小菜一級棒。(也可利用海帶芽涼拌)

 

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(本文由主婦聯盟生活消費合作社提供)

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